Hijaunya Container tersulap menjadi tempat Ngopi terbaik

Halo KopiManiac, salam KopiNiac

Kali ini kita jalan-jalan, sekalian mudik ke Bintaro ya Guys, mumpung di Bintaro kita semua sangat kangen dengan satu Warung Kopi yang sudah begitu akrab dikeluarga saya. Bukan tanpa alasan, coz saat masih full stay di Bintaro kami selalu sempatkan waktu menempuh jarak hingga menerobos macet yang begitu menjemukan demi sereguk kenikmatan bernama Kopi. Kami memang keluarga pencinta Kopi dan Coklat, terutama dalam bentuk minuman :-) Mau tau tempat Favorit kami??? Mau tau banget... Yuk lanjut baca, hihihi

Lampu Gantung yang menjadi ciri khas dekorasi Coffee Shop masa kini

Yap Guys beralamat di daerah Rempoa, tepatnya jalan Veteran, Bintaro, Jakarta Selatan. Coffee Shop satu ini terletak di Pinggir jalan dengan jendela kaca bening bergambar logo Cangkir Kopi, dan akhirnya.. Sampailah kami ditujuan. Perjalanan yang seharusnya 20 menitan tertempuh dalam waktu 1 jam lebih akibat padatnya lalu lintas. Ya destinasi wisata kopi favorit kami saat di Bintaro adalah Sebastian Coffee Shop.

Tampilan Depan Sebastian Coffee Shop

 Kenapa kami mencintai Kopi disini? Guys... mulai dari tempat yang nyaman, suasana yang pas, kopi bermutu, Barista yang super handal dan pramusaji yang punya ilmu tentang sajian Kopi yang tersedia di daftar menu, membuat kami sangat bahagia setiap kali berkunjung ke tempat ini.
Saat sampai di lokasi tidak ada banyak perubahan dibanding setahun lalu saat terakhir kali kami ketempat ini. 2 area indoor berseberangan dibatasi area outdoor, maklum area indoor di Coffee Shop ini memanfaatkan Container yang di cat Hijau Tua, lalu disulap menjadi tempat nongkrong yang asik.

Area Outdoor Sebastian Coffee

Desain sederhana dengan berbagai material daur ulang

Di area Outdoor meja2 panjang dari kayu tersusun rapi, cocok buat kamu yang ingin nongkrong bareng teman dan tersedia atap kanopi yang melindungi kamu guys jika saat hujan turun. So gak perlu takut kehujanan. Masuk ke Area indoor kami langsung berhadapan dengan meja Barista yang cukup luas dengan logo khas Sebastian Cofee Shop yang berbentuk "cangkir beruap". Sebastian Coffee Shop sendiri bukan pemain baru dalam dunia Kopi di Indonesia loh guys..., karena Sebastian Coffee Shop adalah anak perusahaan dari salah satu supplier Coffee Bean, Cofffee Roasting dan Coffee Powder terbesar di Indonesia yaitu Sebastian Coffee. Dari segi Interior Sebastian Coffee Shop sangat kreatif bagi saya, kenapa kreatif???

Susunan kursi yang rapi di area Indoor

Karena interiornya 80% menggunakan bahan daur ulang, hmmm kreatifkan... Misalnya meja dan kursi menggunakan Bekas Peti Kemasan, tapi tetap tertata dan disulap sehingga mampu tampil dengan eyecatching. Disediakan dua buah sofa panjang di di area indoor yang saling berhadapan, dan cukup jadi rebutan pengunjung karena empuknya si sofa. Nah guys... Walau menggunakan Container bekas, bukan berarti bangunan cafe ini tidak permanen, justru lantai yang sudah di cor halus dengan semen menandakan bangunan tidak dapat dipindah alias permanen.

Meja Barista

Dinding ruangan yang dominan hijau dan beberapa jendela bening dari kaca juga terdapat pada sisi ruangan tampak mempermanis interior cafe ini dan bagus buat spot berfoto. Nah guys... Gak cuma itu, disatu sisi dinding juga tersedia satu BlackBoard gede, dimana papan hitam ini berfungsi selain sebagai Art untuk Grafity juga bisa dimanfaatkan oleh para tamu sebagai media bagi pengunjung untuk  bisa menuliskan unek-unek, masukan atau sekedar menuliskan nama kamu, sebagai bukti kamu sudah sampai disini. Hihihi... Serukan Coffee Maniac semua..., fasilitas di cafe ini juga cukup lengkap, mulai dari WiFi, Toilet dengan pintu geser yang sangat bersih, bahkan beberapa game seru seperti Ludo, Scrabble dan bahkan Ular Tangga disedikan disini supaya kamu anti Bete saat menunggu teman atau kehabisan bahan obrolan kali ya...

Hello, With Passion SEBASTIAN COFFEE

Tanpa banyak Buang waktu segeralah kami duduk dan dapatkan pewe masing-masing, habis itu segera deh memesan minuman Favorit kami, Hot Latte buat Istri, Hot Caramel Machiatto buat saya, Hot Cappuccino buat anak sulung saya, Ice Chocolate Hazelnut jadi Favorit anak kedua saya dan Ice Caramell Machiato jadi pilihan keponakan saya. Untuk Snack kami memilih Potato Meat Cheese Ball.

Minuman tiba bersamaan, coba yang mana dulu yaaaa... Hmm.. Akhirnya Hot Latte jadi korban seruput pertama saya. Paduan susu premium dengan Kopi Arabica Special dari Flores, roasting Kopi yang tidak terlalu hangus hadirkan cita rasa kopi yang maksimal. Milky but so Coffee, rasa smooth yang gak enek buat indera pengecapan saya mendapat regukan yang selama ini dirindukan, hihi...

Hot Coffee Latte

Puas seruput Latte, giliran Art dari Cappuccino si sulung yang saya rusak akibat icip-icip yang saya nikmati. Cappuccino nya mantap, Base Esspresso dengan Foam Milk Premium lagi2 hadirkan rasa yang jujur. Coklat yang muncul diakhir rasa terbalut sempurna dalam Kopi Susu yang pasti di Idolai para kawula muda tentunya. Its Good.

Hot Cappuccino

Ice Chocolate Hazelnut tampil menggoda harusnya dengan Whipped Cream, tapi berhubung anak saya order without whipped cream jadilah Chocolate Hazelnut ini tampil dengan sederhana dalam gelas saji yang cantik, well rasa yang so soft but still Chocolate, So Hazelnut not too Milky. I like it so much, takaran pas, rasa nan melebihi tampilan sederhanya membuat Ice Chocolate Hazelnut ini jadi Juara Ice Chocolate buat saya selain dikedai si Kopi Duyung "STARBUCKS". Rasa yang otentik menjadi cirikhas dari Ice Chocolate Hazelnut di tempat ini, damn I like it and allready miss it when I write it.

Ice Chocolate Hazelnut

Next... Masih ada Ice Caramel Machiatto pesanan keponakan, .......... Bingung mau nulis apa selain GILA ENAK BANGETTTT... Yap es Kopi Espresso dengan sedikit bubuhan susu steam dengan takaran 3/4 espresso + 1/4 susu ditutup dengan jadi paduan yang komplit. Ditambah Whipped Cream dan Saos Caramel turut mempercantik Aura si Es Kopi ala italia ini. Jujur saja Ice Caramell Machiatto disini indah, enak dan sangat Kopi loh guys.... Gak ada kedustaan diantara aku dan kopi, hahaha.

Ice Caramel Machiato

Puas nyuil-nyuil, icap-icip, serupat-seruput kopi anak dan istri yang telah disajikan, giliran Kopi saya yang wajib saya ulas... Alhasil Hot Caramell Machiatto tampak memanggil-manggil saya untuk mendekat. Slurrrpppp, hmmm..... What can i say guys???? It still in my head, the taste got spinning around in there. Jadi ingat syair lagunya Elvis Presley guys " I Want u, I Need u, I Love u" kurang lebih itulah ungkapan saya. Sedikit lebay, tapi memang saya suka banget. Base kopi Arabica dari Kenya yang strong dibalut susu cair berkualitas tinggi, dengan citarasa karamel hangus didalamnya. Inilah kopi yang saya katakan punya Identitas. Bukan hanya sekedar tempat nongkrong buat gossip atau ngenet tapi juga ada kenikmatan dalam secangkir racikan sang Barista. Well guys, ini lah ulasan saya tentang ragam minuman di Sebastian Coffee Shop, dan.... Saatnya nikmati Snack sebagai camilan.

Hot Hot Hot Caramel Machiato

Ya... Inilah Potato Meat Cheese Ball, Rasa perpaduan antara kentang kukus yang di mix dengan daging sapi giling, lalu di beri bumbu minimalis berupa salt and pepper saja, sangat membawa identitas citarasa Eropa dalam setiap gigitan. Di goreng dengan tekhnik deep fried terasa dari tekstur luar yang crunchy dan terkstur dalam yang sangat lembut, parutan Keju dari Barista juga tidak pelit, seluruh permukaan Potato Meat Ball tertutup sempurna oleh parutan Cheese yang punya rasa gurih dan melted. Tentu bukan keju biasa yang di tabur diatasnya. Selalu ingin nambah kalo gak mikirin budget guys... Hihihi.

Potato Meat Ball with Cheese

Alhasil keesokan malamnya kita samperin lagi nih Cafe yang sangat membuat hati Rindu, pesanan yang tetap sama di tempat yang sama, waktu yang berbeda namun tetap hadirkan citarasa yang selalu konsisten sama seperti biasanya "ENAAAKKK".

Puas, kenyang, bahagia, ceria dan nikmat itulah yang kami rasakan jadi satu. Nah udah direview nih guys, so gimana nilainya???

Etalase yang simple namun tetap Cozy

Hhmmmm.... Gerai kopi yang memanfaatkan sisa Container besar, dengan sentuhan kreatif jadilah sebuah tempat yang tampak sangat hommy, memanfaatkan sisa barang daur ulang untuk properti interior seperti meja dan kursi menjadi nilai plus tersendiri. Disediakannya aneka Board Games jadi fitur tambahan, namun WiFi yang kurang ngebut, sofa yang terbatas menjadi nilai minus yang perlu difikirkan owner bagaimana cara mengupgrade nya. Desain penuh dengan biji kopi yang disebar, ditambah pajangan potret B&W dengan tema all about coffee, mesin Espresso dan Grinder manual yang terpajang indah sebagai tambahan detail interior, turut mempercantik suasana warung kopi ini, nilai 86 pas rasanya untuk tempat satu ini.

Thumbs Up dari Keluarga Saya buat Warung Kopi Ini

Latte Gurih Susu Cair Premium dengan takaran yang pas not too milky but still Milk Coffee, Cappuccino yang Nikmat dengan Paduan Kopi, Coklat dan Susu yang tepat. Karena bahan yang berkualitas tampilkan rasa yang tak pernah berbohong. Ice Chocolate Hazelnut yang tampil Simple, namun berubah mewah saat kita menyesap rasanya, coklat yang enak tersaji nikmat dengan campuran susu yang tepat dan syrup Hazelnut dari Toffin membuat rasanya Istimewa, Ice Caramel Machiato yang tampilannya Wahhh,, semakin Wahh dengan Rasa yang konsisten mengikuti dari awal hingga akhir saat meminumnya, paduan Biji Kopi Arabica dengan sedikit cream membuat Kopi ini tetap menawan, Hot Caramel Machiato, yang tampil dengan art simple namun cukup jadi luar biasa ketika diseruput, rasa cream yang berpadu Kopi Impor dan perisa caramel yang memberikan kesan hangus disetiap regukan yang saya rasakan. Sungguh ini salah satu Caramel Machiato terbaik bagi saya. Dan Snack Potato Meat Ball with Cheese yang super gurih, crunchy diluar so moist didalam dengan real meat berpadu dengan saos sambal bangkok yang manis sungguh nikmat disantap hangat, maka total nila 89 saya berikan secara Ikhlas.

    

Barista yang Handal dalam meracik Kopi dan minuman lainnya, cheff yang handal dalam membuat menu camilan atau makanan berat sekalipun, juga Pramusaji yang smart, tanggap dan ramah terhadap semua pelanggan, ditambah Biji Kopi yang berkualitas, Susu dengan brand Premium, bubuk coklat yang terasa unik, kebersihan yang terjaga, dan toilet yang super Clean menjadi nilai yang sangat utama dari sebuah Warung Kopi. Nilai 88 saya berikan untuk Coffee Shop satu ini.

Untuk harga Gerai Kopi ini cukup mahal ya Guys berkisar 40K-60K untuk minuman perorangnya, sementara untuk makanan berkisar dari 50K-100K perorangnya. Mau tips minuman yang lebih terjangkau??? Nah sepertinya Hot Latte, Espresso dan Americano cocok buat pilihan kamu, karena harganya cukup hemat dibanding minuman lainnya... Namun porsi yang banyak untuk segelas kenikmatan rasanya dengan harga yang mahal terbayarkan oleh rasa yang sangat memuaskan.

Logo Sebastian Coffee Shop

Well... Bro and Sist semua, buat kamu yang ada diseputaran Bintaro pasti pada gak asing sama Coffee Shop satu ini yang selalu penuh pada saat Weekend,Yup Guys..buat kamu yang belum pernah ke Coffee shop dengan interior keren, yang membuat kamu semua berasa seperti sedang didalam container. Furniturenya juga terlihat seperti terbuat dari kayu yang di daur ulang.  buruan aja datang ke SEBASTIAN COFFEE yang beralamat di Jalan RC. Veteran Raya No. 11A, Bintaro,Rempoa,  Jakarta Selatan dan Juga sudah ada cabangnya di Bintaro Tangerang Selatan. 
Nahh... Intinya kalo kamu pengen ngopi dalam Container dengan citarasa Otentik??? Sebastian Coffee jawabannya... So sekian review dari saya, nantikan review berikutnya dilain waktu dan lain tempat pastinya :-)

Salam Kopiniac, and Chau ....